Dados da vaga Açougueiro em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Campinas, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Atividades:
8. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente;
9. Cumprir procedimentos da área;
10. Realizar o descongelamento das carnes em temperatura controlada de acordo com as boas práticas de manipulação;
11. Realizar a desossa, corte e limpeza de aparas das carnes de acordo com o cardápio determinado pela nutricionista;
12. Realizar a identificação dos cortes de carnes no armazenamento e no preparo;
13. Pesar, proporcionar e acondicionar os produtos cárneos, de acordo com suas especificidades;
14. Seguir os princípios de Boas práticas de fabricação;
15. Realizar as atividades utilizando corretamente os EPI's (Equipamentos de proteção individual);
16. Zelar pela guarda, conservação, manutenção, limpeza e desinfecção dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como o local de trabalho; Manter o setor limpo e organizado;
17. Realizar o preenchimento das planilhas de controle; Verificar os insumos necessários para a produção do dia seguinte e comunicar a nutricionista;
18. Realizar atividades pertinentes ao setor de açougue, incluindo a higienização da área.
19. Benefícios:
20. -. Vale Alimentação
21. -. Convênio Médico
22. -. Convênio Odontológico
23. -. Auxílio Crehe
24. -. Restaurante Interno
25. -. Descontos com Empresas Parceiras
26. -. Plano de Carreira
27. -. Vale Transporte

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)