Dados da vaga Ajudante De Cozinha em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Osasco, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Noturno
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Responsabilidades
8. Garantir que o tempo de preparo, padronização e qualidade dos produtos estejam dentro dos padrões .
9. Cumprir as boas práticas e procedimentos de segurança alimentar;
10. Auxiliar nos processos de abertura e fechamento da cozinha;
11. Preencher corretamente controles diários (temperaturas, perdas, checklists e etiquetas);
12. Ajudar no recebimento e conferência de mercadorias;
13. Aferir e registrar temperaturas de geladeiras, freezers e insumos;
14. Verificar validade dos produtos e realizar etiquetagem;
15. Realizar contagens diárias de estoque e sinalizar necessidades;
16. Fazer pré-preparo de insumos, porcionamento, abertura de massas e organização da praça;
17. Auxiliar na montagem e finalização dos pedidos do delivery;
18. Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo equipamentos, utensílios, pisos e câmaras frias;
19. Atuar para reduzir desperdícios e garantir o uso correto dos insumos;
20. Participar de treinamentos e reuniões da equipe;
21. Dar suporte ao time de pizzaiolos, montagem e embalagem;
22. Reportar falhas de qualidade, falta de itens ou problemas em equipamentos.
23. Requisitos
24. Ensino médio completo;
25. Experiência prévia na área de cozinha, produção ou food service é um diferencial;
26. Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
27. Disponibilidade para trabalhar à noite (período da operação).

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
2. Português (Nativo - Requerido)

Benefícios adicionais

1. Bônus por resultado, Vale-refeição, Vale-transporte