Dados da vaga Cozinheira Empresarial / Lavras / Mg em MG

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Lavras, MG
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Estamos em busca de um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe como Cozinheiro. Se você é apaixonado por culinária e possui experiência em preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas, essa pode ser a oportunidade ideal para você!
9. Principais responsabilidades:
10. Realizar o pré-preparo de carnes conforme os cardápios estabelecidos e seguindo as fichas técnicas.
11. Confeccionar preparações de acordo com os cardápios estabelecidos e fichas técnicas, garantindo a excelência no sabor e na apresentação.
12. Controlar a quantidade e a qualidade dos produtos durante todo o processo de preparação.
13. Distribuir tarefas entre a equipe, conforme as orientações do Gerente da Unidade, para garantir a eficiência e o cumprimento dos prazos.
14. Supervisionar e orientar a equipe no desenvolvimento das atividades, assegurando o alto padrão de qualidade.
15. Medir a temperatura dos equipamentos e dos produtos para garantir a segurança alimentar.
16. Zelar pela higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas sanitárias.
17. Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho.
18. Seguir os procedimentos estabelecidos pela empresa para garantir a padronização e a qualidade dos produtos.
19. Executar outras atividades afins, conforme necessário.
20. Requisitos:
21. Flexibilidade Final de Semana .
22. Escala de 6x1
23. Horário: 07:00 as 15:20 .
24. Horário: 14:00 as 22: 15.
25. Experiência comprovada na função de Cozinheiro, preferencialmente em ambientes de alta demanda.
26. Conhecimento em técnicas de preparo de carnes e demais alimentos.
27. Capacidade de trabalhar em equipe e liderar quando necessário.
28. Comprometimento com a qualidade e a segurança alimentar.
29. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
30. Se você se identifica com o perfil e está em busca de novos desafios, não perca essa oportunidade! Venha fazer parte do nosso time e contribuir para o sucesso do nosso negócio.
31. A Exal valoriza a diversidade e oferece oportunidades iguais para todos os candidatos.
32. Aguardamos o seu currículo!
33. Benefícios:
34. -. VT
35. -. Seguro De Vida
36. -. Prl
37. -. Plano Odontológico
38. -. Cesta Básica em Cartão Alimentação
39. -. Plano de Saúde Unimed
40. -. Total Pass

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades Desejadas

• Habilidade para trabalhar em equipe
• Habilidades Técnica
• Comunicativo
• Higiene e Segurança Alimentar
• Criatividade e bom Senso
• Assiduidade e pontualidade
• Liderança
• Agilidade Física e manual
• Disciplina