Dados da vaga Cozinheiro (A) em MG

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Ouro Fino, MG
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Responsabilidades 
8. Preparar refeições e sobremesas, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, para atender a cardápios estipulados.
9. Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes utilizados nas preparações.
10. Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios.
11. Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de segurança de trabalho e boas práticas na manipulação de alimentos.
12. Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
13. Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.
14. Requisitos 
15. Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes ou estabelecimentos similares.
16. Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos.
17. Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
18. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
19. Habilidades 
20. Habilidade em seguir receitas e preparar pratos de forma consistente.
21. Boa comunicação.
22. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
23. Organização e atenção aos detalhes.
24. Agilidade.
25. - Escala 5x2 (quarta a domingo) 
26. - Folgas (segunda e terça + 1 domingo no mês)

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico