Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Especialista
- Local de trabalho: Sertãozinho, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
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- Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe!
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- RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES:
- Preparar refeições e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparação e atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados;
- Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados;
- Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, supervisionando tarefas executadas, para manter o padrão de qualidade do serviço;
- Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios;
- Orientar e executar o pré-preparo dos alimentos de forma a agilizar o preparo das refeições;
- Operar equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento e refrigeração;
- Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
- Zelar pela conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
- ?Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior;
- Respeitar os procedimentos padronizados nos POP’S e Manual de Boas Práticas do SND.
- OBRIGATÓRIO:
- Ensino médio completo;
- DESEJÁVEL:
- Experiência na função.
- Benefícios:
- -. Convênio com Farmácia
- -. Programa Conte Comigo
- -. Assistência Médica
- -. Vale Transporte
- -. Universidade Corporativa
- -. Assistência Odontológica
- -. Seguro de Vida
- -. Auxílio Creche
- -. Vale Alimentação
- -. Totalpass
- -. Interclube (programa de descontos)
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
4 Candidatos se inscreveram a esta vaga