Dados da vaga Cozinheiro (Rodízio/Self Service) em CE

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Fortaleza, CE
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. A Mova Recrutamento e Desenvolvimento Humano, seleciona Cozinheiro(a), para o Restaurante Fogo e Brasa, no bairro Passaré, em Fortaleza-CE
9. Sobre a Empresa
10. Somos o Restaurante Fogo & Brasa Fortaleza, restaurante que vai além do simples servir, aqui trabalhamos com atendimento excepcional e vendas inteligentes. Se você é experiente, ágil, comunicativo e gosta de ganhar mais por desempenho, essa vaga é pra você!
11. Sobre a Vaga
12. Buscamos cozinheiros(as) com experiência, ritmo de produção e comprometimento com padrão e organização.
13. A função exige agilidade, atenção aos processos e capacidade de trabalhar em equipe em ambiente de cozinha com alto fluxo.
14. Damos preferência a profissionais com vivência em pratos quentes e rotina de self-service, que entendam a importância de constância, reposição e trabalho alinhado com o salão.
15. Principais Responsabilidades
16. Preparar pratos quentes conforme padrão da casa;
17. Realizar reposição contínua do buffet/self-service;
18. Manter organização, limpeza e higiene da área de trabalho;
19. Seguir fichas técnicas, padrões e orientações da cozinha;
20. Trabalhar em equipe, mantendo bom ritmo durante o serviço;
21. Apoiar na organização da cozinha antes, durante e após o expediente.
22. Demais atividades inerentes ao setor.
23. Requisitos
24. Experiência comprovada como cozinheiro(a);
25. Vivência com preparo de pratos quentes;
26. Agilidade, atenção e organização;
27. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
28. Comprometimento com horários e rotina operacional;
29. Disponibilidade para atuar em escala, inclusive finais de semana e feriados.
30. Diferenciais (não obrigatórios)
31. Experiência em cozinha de self-service ou alto volume;
32. Residir no bairro Passaré ou em bairros próximos;
33. Redes sociais: @fogoebrasafortaleza

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)