Dados da vaga Gerente De Unidade (Escola Particular) em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ)
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar em unidades localizadas em escolas particulares, garantindo a qualidade dos serviços de alimentação, organização da equipe e excelência no atendimento.
8. Responsabilidades:
9. Gerenciar a operação do restaurante escolar;
10. Liderar e acompanhar a equipe de cozinha e atendimento;
11. Controlar estoque, pedidos e recebimento de mercadorias;
12. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
13. Acompanhar a produção e distribuição das refeições;
14. Realizar controle de custos e desperdícios;
15. Manter relacionamento com a gestão da escola e clientes.
16. Requisitos:
17. Experiência anterior em gestão de restaurantes, preferencialmente restaurante escolar;
18. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
19. Habilidade em liderança de equipes;
20. Organização e controle de processos operacionais.
21. Diferenciais:
22. Experiência em unidades de alimentação dentro de escolas;
23. Formação em Nutrição
24. Oferecemos:
25. Salário compatível com o mercado;
26. Benefícios;
27. Ambiente de trabalho organizado e colaborativo.
28. Benefícios:
29. -. Vale Transporte
30. -. Refeição no local
31. -. Welhurb
32. -. Clube de vantagens

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
2. Formação desejada: Nutrição, Ensino Superior

Habilidades Desejadas

• Gestão de Pessoas
• Plajenamento
• Experiência em Varejo
• Relacionamento
• Perfil Comercial