Dados da vaga Gerente Unidade Nutricionista em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: São João da Barra, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. ?? VAGA: GERENTE DE UNIDADE – NUTRICIONISTA
8. Estamos em busca de um(a) Gerente de Unidade (Nutricionista) para atuar na gestão operacional e administrativa de unidade de alimentação, assegurando a qualidade dos serviços, o cumprimento das normas técnicas e a satisfação dos clientes.
9. Responsabilidades:
10. Gerenciar a unidade de alimentação e equipe operacional
11. Planejar, acompanhar e controlar a produção das refeições
12. Elaborar e supervisionar cardápios conforme normas nutricionais
13. Garantir o cumprimento das Boas Práticas e legislações sanitárias
14. Controlar custos, estoque, compras e desperdícios
15. Realizar gestão de pessoas (escala, treinamento e desempenho)
16. Atuar no relacionamento com cliente e acompanhamento de contratos
17. Requisitos:
18. Formação em Nutrição com CRN ativo
19. Experiência como Gerente de Unidade e Nutricionista de Produção
20. Vivência em UAN / cozinha industrial
21. Conhecimento em controle de custos e indicadores
22. Liderança, organização e boa comunicação
23. Disponibilidade de horário
24. Oferecemos:
25. Salário compatível com o mercado
26. Benefícios (vale transporte, alimentação no local, plano de saúde, entre outros)
27. Oportunidade de crescimento profissional
28. ?? Interessados(as) devem enviar currículo para:
29. ?? WhatsApp: 24 99875-4681

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior