Dados da vaga Líder De Copa em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa
2. Nível hierárquico: Encarregado
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Campinas, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. REQUISITOS
9. - Formação: Ensino médio completo
10. - Experiência anterior como líder;
11. - Ter total disponibilidade de horário.
12. Diferencial:
13. - Atuação anterior na função em hotéis, restaurantes (5 estrelas) e hospitais;
14. - Idioma: Inglês básico.
15. SUMÁRIO DO CARGO
16. Responsável pela coordenação e execução de todo serviço da copa (organização, abastecimento e atendimento dos clientes).
17. PRINCIPAIS ATIVIDADES
18. - Solicita e recebe os alimentos e bebidas;
19. - Mantem o buffet organizado e abastecido;
20. - Coordena as equipes no atendimento aos clientes;
21. - Orienta a equipe e tira dúvidas dos clientes a respeito dos itens disponibilizados no buffet;
22. - Reporta distorções ou necessidades para manter o padrão de qualidade no atendimento dos clientes;
23. - Vistoria constantemente as instalações da copa garantindo seu adequado funcionamento, limpeza, higiene, etc.
24. - Controla atividades higiênico-sanitárias de acordo com as exigências técnicas dos órgãos fiscalizadores (ANVISA): higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios utilizados na área a validade e qualidade dos produtos, atua de acordo com as normas internas e legislação vigente;
25. - Acompanha o fornecimento das matérias-primas e zela pelo armazenamento adequado dos produtos tanto na área de preparo como no local de estocagem;
26. - Monitora o manuseio dos produtos dentro dos padrões de qualidade, segurança e higiene exigidos pelas normas técnicas e padrões de excelência da empresa.
27. Perfil Comportamental:
28. - Ser solicita e colaborativa;
29. - Criteriosa e atenta a minucias;
30. - Iniciativa;
31. - Liderança;
32. - Relacionamento interpessoal;
33. - Planejamento e controle;
34. - Capacidade de decisão.
35. Benefícios:
36. -. Vale-alimentação
37. -. Vale-refeição
38. -. Assistência odontológica

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Organização
• COPA