Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping
- Nível hierárquico: Supervisor
- Número de vagas: 3
- Local de trabalho: Fortaleza, CE
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Se você tem energia para crescimento, inteligência de mercado e paixão por formar times de alta performance seu lugar pode ser aqui.
- Objetivo:
- Garantir o bom funcionamento das operações do restaurante, supervisionando equipe, atendimento ao cliente, qualidade dos produtos e cumprimento de normas, com foco na excelência operacional e nos resultados do negócio.
- Suas responsabilidades:
- Gestão Operacional
- Acompanhar a abertura e fechamento do restaurante.
- Supervisionar o andamento das atividades em todas as áreas (salão, bar, cozinha, delivery).
- Assegurar que todos os equipamentos estejam em bom funcionamento.
- Controlar estoque e consumo de insumos, informando necessidade de reposição.
- 2.2. Atendimento ao Cliente
- Garantir atendimento cortês, rápido e eficiente.
- Resolver reclamações ou problemas com profissionalismo.
- Monitorar a satisfação dos clientes e propor melhorias.
- Auxiliar em situações de pico de movimento.
- 2.3. Gestão de Equipe
- Liderar e motivar a equipe durante o expediente.
- Elaborar escalas de trabalho, folgas e férias.
- Orientar e treinar novos funcionários.
- Aplicar feedbacks positivos e corretivos.
- 2.4. Controle de Qualidade
- Verificar o padrão dos pratos antes da saída do balcão.
- Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária.
- Conferir limpeza das instalações, uniformes e higiene da equipe.
- 2.5. Administrativo e Financeiro
- Acompanhar e apoiar no fechamento de caixa.
- Preencher relatórios de vendas, produtividade e ocorrências diárias.
- Auxiliar no controle de metas e redução de desperdícios.
- Comunicar à gerência qualquer situação fora do padrão.
- Benefícios
- Participação nos lucros
- Produtividade por indicadores.
- Plano de saúde e odontológico após 90 dias.
- Vale transporte ou ajuda de custo.
- Tipo de vaga: Tempo integral
- Pagamento: 2.000,00 - 5.000,00 (com variável) por mês
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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