Dados da vaga Supervisora De Merenda Escolar em MT

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Supervisor
3. Número de vagas: 5
4. Local de trabalho: Rondonópolis, MT
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Supervisionar as cozinhas das unidades escolares, acompanhando o preparo, porcionamento e distribuição das refeições. Orientar as merendeiras sobre técnicas de higiene, boas práticas de manipulação e preparo adequado dos alimentos, garantindo a segurança alimentar e nutricional dos estudantes. Realizar inspeções nas unidades (armazenamento, validade, condições de higiene), monitorar temperatura dos alimentos e equipamentos.
9. Supervisionar a execução das rotinas operacionais e administrativas, treinar e capacitar a equipe de cozinha e merenda. Acompanhar o uso adequado de EPIs e uniformes. Preencher os relatórios técnicos e registros exigidos pelos órgãos fiscalizadores, controle de estoque, consumo e desperdício de alimentos. Apoiar processos de compras, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
2. Português (Nativo - Requerido)
3. Habilitação para dirigir (Categoria B)
4. Veículo próprio
5. Aplicações de Escritório: Microsoft Excel

Benefícios adicionais

1. Auxílio combustível, Celular Corporativo, Vale-alimentação, Vale-refeição